盒马回应销毁临期食品：左右为难 已经尽力止损

9月4日，盒马鲜生在知乎回应大量销毁临期食品，表示"左右为难"，对于销毁临期食品很无奈，目前已经尽力止损了，在数据配货方面仍有进步空间。

以下为回应全文：

盒马鲜生表示：“首先对于损耗的商品：我们也不想他损耗呀，哪个企业都不想扔掉的哇【捂脸哭】。再次感谢大家的关心，看到很多知友们理性且理解的分析，非常感动。目前已经尽力止损了，当然还有很多进步的空间，任重道远：从源头保证效率和品质，基地直采全程冷链运输；根据门店情况进行数据分析，保证日日新鲜，严控订货量尽量接近实际购买量；保证商品在无变质无食安问题的情况下对部分商品打折处理；像富含蛋白质等容易变质，但外表看不出实质的商品一律销毁，防止带来食品安全隐患。”

9月1日晚，名为“小椅子Zoe”的博主表示，她发现21:30之后，盒马鲜生不少新鲜饭菜、海鲜、甜品、饮料、点心从货架上撤下，丢到小推车里拉走扔掉。而顾客提出拿走或者购买都不可以，让人感到很浪费。“这鲜肉月饼还是热的！”“看着身边一箱箱食物被拉走，在持续震撼中吃完了饭。”

这引起了网友们热烈讨论，认为食物被下架丢弃感到可惜和不忍，觉得“浪费资源”。