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    生猪价格环比下跌 是见顶回落还是阶段性回调?

    2019-11-27 09:30:01

    中国经济时报 

      从总体来看,各项政策的效果正在显现,全国生猪生产整体上进入了止降回升的转折期,生猪存栏环比降幅进一步收窄,能繁母猪存栏开始止降回升,规模养殖场生产恢复进一步加快,各项生产指标都在好转,供需矛盾有所缓解。

      ■本报记者 张娜

      11月25日,国家统计局公布流通领域重要生产资料市场价格变动情况显示,11月中旬,生猪价格为34.6元/千克,较11月上旬环比下跌13.5%。此次猪肉价格环比下跌,是见顶回落还是上涨过程中的阶段性回调?对全年CPI走势有怎样的影响?这些问题成为人们关注的焦点。

      猪肉价格整体呈持续下降趋势

      自11月以来,猪价持续下跌。11月1日,全国生猪出栏均价为39.5元/公斤。截至11月24日,全国猪价已经跌至32元/公斤。

      据商务部网站消息,上周(11月11日至17日)全国食用农产品市场价格比前一周下降2.8%,其中猪肉批发价格为每公斤47.76元,下降6.9%。

      另据农业农村部网站消息,2019年第47周瘦肉型白条猪肉出厂价格监测周报(2019年11月18日-11月22日)显示,16省(直辖市)瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤42.44元,环比跌8.0%,同比涨141.0%。农业农村部还表示,养殖户和规模养殖场出栏生猪的积极性提升,加之冻肉集中投放市场,造成猪肉供应过剩,但终端需求疲软,带动多地生猪和猪肉价格大幅下跌。

      在农业农村部近日举行的新闻发布会上,农业农村部畜牧兽医局局长杨振海表示,从总体来看,各项政策的效果正在显现,全国生猪生产整体上进入了止降回升的转折期,生猪存栏环比降幅进一步收窄,能繁母猪存栏开始止降回升,规模养殖场生产恢复进一步加快,各项生产指标都在好转,供需矛盾有所缓解。

      虽然从全国来看,生猪价格总体呈下降趋势,但区域分化明显,南北生猪价格有涨有跌。记者观察发现,目前,西南地区的生猪价开始上涨,华中、华南部分地区也有所上涨,总体有涨有跌。东北、华北地区猪肉价格环比明显下跌,同比大幅收窄。

      数据显示,11月18日-11月22日,东北地区猪肉周均价格为每公斤39.94元,环比跌7.7%,同比涨177.8%。总体来看,其中全国上涨的省份有9个,下跌的省份有4个,平稳的省份有13个。11月25日,我国养猪主要区域的平均生猪价格约为16.14元/斤,相比前一日下跌了0.05元/斤。具体到各个养猪区域,11月25日,黑龙江、吉林、内蒙古、北京等省份平均生猪价格出现下跌;上海、广东、云南等省份则出现上涨。

      近几个月,猪肉价格成为百姓关注热点。因受到非洲猪瘟的影响,我国生猪供给一度骤减,肉类市场中的猪肉供给也相应减少很多,猪肉价格就像是“坐火箭”一样,一飞冲天。原本猪肉价格每年只有十几块钱,一下子涨到每斤三十几块钱、四十几块钱,有的地方甚至涨到每斤五六十块钱。有民众调侃说,涨得“生无可恋”“都吃不起猪肉了”。

      在一系列“保供稳价”政策的“组合拳”共同作用之下,猪肉价格止涨回落。此次猪肉价格的回落是上涨过程中的阶段性回调还是见顶回落?对全年CPI走势有怎样的影响?这些问题成为人们关注的焦点。

      11月CPI或大幅上升,年底有望高位回落

      国家统计局近日发布的数据显示,9月份全国CPI(居民消费价格指数)同比上涨3%,这是该指标自2013年11月以来首次触及3%高位。同时,央行在《2019年第三季度中国货币政策执行报告》指出,CPI同比涨幅走高,结构性特征明显,要警惕通货膨胀预期发散。

      据海通证券姜超分析,11月以来猪价高位回落,但11月的猪价整体相比10月仍大幅上涨,预测11月CPI食品价格环比上涨2.5%,11月CPI升至4.6%。

      “虽然11月CPI仍将大幅上升,但12月CPI有望高位回落。”姜超说。

      “猪价在11月出现下跌,是上涨过程中的阶段性回调。”中信建投期货养殖产业研究员魏鑫日前对媒体分析认为,经历9-10月两个月,养猪企业集中压栏,导致这两个月出栏量加剧下滑,从而使得猪肉价格上涨。进入11月,前期压栏的生猪,出栏意愿增加,在此情况下,短期供给有所提升,屠宰场议价能力增强,出现价格回调。另外,生猪价格回调还由于高价抑制部分需求,价格仍然存在天花板,不可能一直上涨。

      从总体看,即便环比有所回调,但在魏鑫看来,目前猪肉价格仍处于历史高价,并远高于正常价格区间。

      杨振海表示,目前能繁母猪存栏量已经止降回升,按此趋势发展,在疫情防控持续推进和疫情稳定的情况下,明年上半年生猪生产总体来说将进一步好转;市场供应明显增加可能还要到明年下半年,力争明年底基本恢复到常年80%左右的水平。

      今年以来,猪肉、鸡肉等养殖行业景气度持续,这主要是受益于非洲猪瘟疫情影响,以及生猪养殖行业产能去化。分析人士普遍预计,考虑到当前养殖产能处于底部,而供给短缺推动养殖利润向好,可以预计2020年生猪养殖行业高景气度仍可延续。

    
    

    责任编辑:Robot RF13015

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