干果行业的利润怎么样?好经营吗?

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  干果按产品外表分为裂果和闭果,坚果是闭果的一个分类。

  卖坚果的三只松鼠,已经递交了招股书,欲上市。从招股书中,我们可以看到这几年公司的业绩,从而得到坚果企业的盈利数据。

  根据招股书数据显示,2016年三只松鼠营业收入44.23亿元,净利润2.37亿元。坚果占营业收入的七成左右。公司毛利率为30.2%,较去年增加了3.3个百分点。净利率5.35%。

  公司毛利尚可,但是净利不佳。而且三只松鼠销售依靠电商平台进行销售,实体店少。所以经营成本要低于同行业。

  三只松鼠2012年才开始兴起,以坚果为主打,采取低价营销的方式,逐渐扩大市场份额;随后逐渐拓展品类。公司目前拥有坚果、干果、果干、花茶、零食以及礼盒等产品。

  干果的毛利其实可以达到38%以上,是要高于坚果的。

  其次,开干果店也要看是加盟店还是自己做。自己做前期成本高,干果采购制作流程也很耗时间。如果是加盟,可以看一下三只松鼠自己开的门店,做下对比。

  截至2016年底,三只松鼠已在芜湖、蚌埠开设2家松鼠投食店,苏州、南通店2家储备门店。其中安徽芜湖面积为300平方米的零食店,日均销售额达15万元,开业一个月销售额240万元,毛利高达40%。

  干果店的选址也十分重要。投食店选址应集中在城市中人口密集、基础设施完善的沿街商业广场,可以有效地保证线下流量。还可以开通网店外送业务,引导消费者网上消费,线上线下相互补充。

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