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三鹿事件十年后 国产婴幼儿奶粉抽检合格率达99%

2018-10-09 14:08:10

每日经济新闻 孙嘉夏 李诗琪

2008年,震惊全国的“三鹿奶粉事件”爆发,本来是给婴儿补充营养用的奶粉,变成了危害健康的“毒物”,消费者自此谈“奶”色变。

一夜之间,国产婴幼儿配方奶粉在人们心中的地位一落千丈,国外奶粉迅速蹿红,不少人通过代购奶粉赚得盆满钵满。

网络上甚至还诞生了“毒奶”一词,用来形容表面上是在给他人加油鼓劲,但是实际上起到的却是相反的效果。

如今,10年过去了,国产婴幼儿配方奶粉的质量变得如何呢?

“质量正处历史最好时期”

在2018中国奶业20强(D20)峰会(以下简称D20峰会)上,国家市场监督管理总局有关人士表示,当前国产婴幼儿配方奶粉质量正处于历史最好时期,近三年抽检合格率达到99%以上

尽管上述大会议程中并没有涉及到当年的议题,但当国家市场监管总局食品生产监管司司长马纯良讲出“当前国产婴幼儿配方奶粉质量正处于历史最好时期”时,台下响起一片掌声。

中国奶业,尤其是国产婴幼儿配方奶粉行业,此刻正需要为自己正名。

中国奶业协会副秘书长张智山对每日经济新闻记者表示:2008年后,社会对奶类的关注度、企业的重视度以及消费者对奶类的质量要求也变得越来越高。在综合的大背景下,2008年至今的十年,实际上是中国奶业高度重视质量安全水平的十年,是乳品质量安全水平发生翻天覆地变化的十年,是乳品质量安全水平发生质的改变的十年。

根据《中国奶业质量报告(2018)》,2017年,我国生鲜乳抽检合格率99.8%,三聚氰胺等重点监控违禁添加物抽检合格率连续9年保持100%,乳制品抽检合格99.2%,婴幼儿配方乳粉抽检合格率99.5%,在食品中保持领先。当前,我国乳品质量安全水平已经步入世界乳品发达国家水平,可以说这个结果是十分令人欣慰的。

然而,农业农村部副部长于康震在今年D20峰会上介绍,近5年进口乳制品已经占据了新增消费市场的80%。据中国奶业协会官网数据,2017年全年我国进口婴幼儿配方奶粉29.6万吨,同比增长33.7%。

国外品牌更受消费者追捧

每日经济新闻记者近日以消费者身份,走访了北京市内多家大型超市和母婴用品专营店,发现国产婴幼儿奶粉在线下零售端的铺货量上,明显少于国外品牌

在北京丰台区一家永辉超市内,记者发现货架上的婴幼儿配方奶粉总共有8个品牌,国产品牌伊利金领冠、飞鹤和贝因美占据了其中3席。但超市工作人员(非厂家进驻促销员)则优先向记者推荐了惠氏品牌的产品,称其是这一家店中出货量最大的品牌。

在北京朝阳区家乐福超市双井店内,婴幼儿配方奶粉销售区规模更大,但增加的品牌以国外品牌为主。在苏宁红孩子北京丰台刘家窑桥东店,婴幼儿配方奶粉货架上甚至没有出现任何一款国产奶粉,销售人员向记者表示,如果想买国产奶粉可以在其APP上网购。

而在线上一端,以京东商城为例,销量排名前二十的婴幼儿配方奶粉(1段)中,只有三款为国内厂家产品。

对此,乳业专家宋亮在接受记者采访时表示,近年来,国内婴幼儿配方奶粉厂家始终在争取消费者的信任,包括举行工厂开放日、增加广告投放、宣传上主动对标国外知名品牌等,取得了一定效果。

“但想要从根本上扭转这种态势的话还很难,这不是一个企业或者一个品牌的问题。”宋亮认为,消费者对国产婴幼儿配方奶粉的信心仍未恢复。与此同时,坚持从代购渠道为宝宝购买奶粉的一位年轻妈妈对记者表示,国产奶粉价格也不便宜

每日经济新闻记者注意到,国产品牌婴幼儿配方奶粉在价格上与国外品牌差距并不大,主力产品价格均在200元到300元/罐(以800g包装为例)。其中有部分国产品牌也以其进口奶源为卖点。

而对于国产品牌定价策略,宋亮表达了自己的看法,一方面近几年国内婴幼儿配方奶粉企业生产成本在持续增高;另一方面企业也希望通过推出高端产品来树立品牌形象。“国产奶粉过去主要在三四线城市的渠道推广为主,但只有转向品牌导向才能彻底恢复消费者信心,这个过程需要大量的资金。”宋亮解释,此举也推高了国产奶粉的最终售价。

中国奶业任重道远

大量进口的国外乳制品对国内市场产生了不小的冲击,2008年后,我国奶源自给率持续下降,数据显示,2008年之前,我国的奶源自给率始终在90%以上;2008年之后,我国乳制品的进口数量开始持续走高,增长速度过快,奶源自给率持续下降。2017年,我国进口乳制品折合成生鲜乳数量为1485万吨,奶源自给率已下降到71%。近十年来平均每年下降超过2个百分点。

今年6月,国务院办公厅印发《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》,其中提出到2020年国内奶源自给率保持在70%以上的任务。不过就目前上游企业普遍亏损、持续退奶的背景来看,奶源自给率上升的任务显得十分艰巨。

中国奶业协会提供给记者的数据显示,2016年,我国100头以上的规模养殖场有8600个;而到了2017年,这一数字减少至7100个。

记者梳理发现,在上市公司领域,现代牧业、原生态牧业和西部牧业三家公司都于2016年出现亏损,且持续亏损至今。而中国圣牧以高达11.86亿元的净利亏损成为今年上半年亏损幅度最大的原奶行业上市公司。

张智山表示,国产乳制品消费培育不足是我国奶源自给率下降的一个重要原因,因为“三聚氰胺”事件,消费者“一朝被蛇咬,十年怕井绳”,对国产乳品质量安全水平如今的巨大变化还不甚了解。但是,总体来说,中国奶业的发展前景还很乐观。目前,中国人均奶类消费量只有世界人均水平的三分之一、亚洲水平的二分之一,还有很大的消费潜力待发掘。随着乳品知识的普及和人民生活水平的不断提高,乳制品的消费数量必然会不断提高。

热搜三鹿 国产奶粉

责任编辑:Robot RF13015

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