碳酸饮料逐渐“失宠” 我国碳酸饮料企业注册增速自2014年开始下降后未显著回升

据北京商报报道，受疫情影响，百事与可口可乐成为难兄难弟，二季度业绩均出现下滑。但中国市场的亮眼表现支撑了百事和可口可乐的业绩大局。就百事整体看，在二季度，北美饮料板块、欧洲板块等均出现下滑，而大中华区所在的亚太区业务板块的有机收入增长了15％。

同样，可口可乐在财报中披露，可口可乐亚太地区单箱销量下滑了18％，但据相关负责人表示，在中国，二季度汽水品类的销量增长了14％，其中可口可乐品牌旗下的产品领衔增长，零糖产品增长强劲。

天眼查专业版数据显示，我国共有166万余家经营范围含“汽水、饮料”的在业、存续、迁入、迁出状态的汽水相关企业。其中个体工商户占比73.10％，有限责任公司占比23.44％。

从地域分布来看，广东省的汽水相关企业数量名列全国第一，超25万家，占全国相关企业总量的15％。福建省次之，有超过11万家相关企业，湖南、新疆、西藏、山东、云南、海南等省市地区的相关企业数量均超过8万家。从行业分类看，63％的汽水相关企业分布于批发和零售业，25％的相关企业属于住宿和餐饮业。

2014年以来，我国汽水相关企业（全部企业状态）的年度注册数量和增速呈稳定上升趋势。天眼查专业版数据显示，2019年，我国汽水相关企业注册增速达17.93％，新增企业超44.8万家，是近年来增速最高、增量最多的一年。截至8月7日，以工商登记为准，天眼查专业版数据显示，我国今年上半年新增22.5万家汽水相关企业，较去年同比增长近15％。

另外，北京商报报道指出，在业内人士看来，可口可乐在中国的业绩增长得益于前期不断地投入和紧跟了中国市场的发展大势。实际上，近年来绿色食品、少糖低脂等健康理念发展得如火如荼，人们降低了对碳酸饮料的需求。

随着国内饮料市场的风向转变，碳酸饮料逐渐“失宠”，两巨头均顺应大势，动作频频。可口可乐推出了更多品类饮料，试图“去碳酸化”；百事则希望更贴近中国市场：收购百草味、推出桂花味可乐。

天眼查专业版数据显示，我国碳酸饮料相关企业注册增速自2014年开始下降，之后稳定在5％左右，未有显著回升。而功能饮料、果汁饮料、茶和咖啡饮料、包装饮用水的相关企业注册增速则呈波动式上升趋势，其中功能饮料、茶和咖啡饮料的增长趋势较为明显，2019年的增速分别高达55.22％和40.61％。