百龙创园取得异麦芽酮糖醇及其制备方法专利，成功突破了结晶产品的空缺，实现了单一结构产品的制备

2024年1月17日消息，据国家知识产权局公告，山东百龙创园生物科技股份有限公司取得一项名为“一种异麦芽酮糖醇及其制备方法“，授权公告号CN117186161B，申请日期为2023年11月。

专利摘要显示，本发明提供了一种异麦芽酮糖醇及其制备方法，属于功能糖技术领域，本发明以高纯度的异麦芽糖为原料，在催化剂的作用下与氢气发生反应，生成异麦芽酮糖醇溶液，再利用真空蒸发结晶、降温结晶制取异麦芽酮糖醇，所得异麦芽酮糖醇中α‑D‑呋喃葡糖基‑1,6‑D‑山梨糖醇的质量含量≥98.5％，为高纯度异麦芽酮糖醇晶体。成功突破了结晶产品的空缺，实现了单一结构产品的制备，且制备方法简单，成本低。