欣贝莱生物申请用于合成D-甘露糖的差向异构酶突变体专利，能够高效的将D-果糖转换为D-甘露糖

国家知识产权局信息显示，杭州欣贝莱生物科技有限公司申请一项名为“用于合成D-甘露糖的差向异构酶突变体及应用”的专利，公开号CN121427897A，申请日期为2025年10月。

专利摘要显示，本申请涉及生物技术领域，特别是涉及一种用于合成D‑甘露糖的差向异构酶突变体及应用。本申请实施例的用于合成D‑甘露糖的差向异构酶突变体，在如SEQ ID NO：18所示氨基酸序列中至少一个关键位点产生有利于提高己酮糖C‑1位羟基和C‑2位羰基互换的催化活性的突变；通过上述方式，该差向异构酶突变体表现出优异的己酮糖C‑1位羟基和C‑2位羰基互换的催化活性，能够高效的将D‑果糖转换为D‑甘露糖，有利于提高D‑甘露糖的合成效率。

天眼查资料显示，杭州欣贝莱生物科技有限公司，成立于2017年，位于杭州市，是一家以从事科技推广和应用服务业为主的企业。企业注册资本720.6162万人民币。通过天眼查大数据分析，杭州欣贝莱生物科技有限公司共对外投资了4家企业，参与招投标项目2次，财产线索方面有商标信息8条，专利信息78条，此外企业还拥有行政许可3个。

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