外卖新规6月1日起实施，外卖网店名称须与实体经营门面招牌名一致，违规最高罚二十万元

2月26日，市场监管总局召开食品安全专题新闻发布会，集中发布《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》和《网络食品销售经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》两项新规。其中，针对外卖领域的新规将于今年6月1日起正式实施，网售食品领域的新规则定于5月20日起施行。

据中国餐饮业年度报告数据，我国外卖市场规模预计突破1.4万亿元，占餐饮行业总收入约24%。然而，部分外卖商户地址造假、照片造假甚至资质造假等问题长期困扰消费者。此次新规从平台责任、商户经营、违法惩戒三个层面划定了明确的"红线"。

在平台端，新规要求外卖平台对商家经营资质进行实质性审查而非形式审查，并将商家许可证等信息与省级市场监管部门数据进行核验比对，核验不符的不得提供平台服务。平台还须至少每六个月对商家地址、资质等信息进行一次核验更新。

在商户端，6月1日起，外卖网店名称必须与实体门面招牌保持一致，经营地址必须与资质证书载明的场所一致。不提供堂食的纯外卖商家须在主页面显著位置设置"无堂食"标识。商户不得在操作区外加工食品，也不得将订单委托他人代工。新规同时倡导商家通过"互联网+明厨亮灶"方式公开加工过程。

在处罚力度上，市场监管总局有关负责人表示，违法违规罚款最高可达二十万元。平台主要负责人故意违法、性质恶劣、造成严重后果的，还可按其上一年度收入处以一倍以上、十倍以下的个人罚款。

网售食品方面，新规要求电商平台对入网销售者进行实名登记和实质性资质审查，每六个月核验更新一次。入网销售者不得销售禁售食品，不得宣传疾病预防、治疗功能，不得作虚假或引人误解的商业宣传。

此外，市场监管总局将于今年3月起在全国范围开展为期半年的网络食品和保健食品销售虚假宣传专项整治行动，重点打击虚假宣传、违法广告及平台审核不严等三类违法违规行为。

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