全聚德：推进“餐饮+食品”双轮驱动布局，2022年新设直营门店及加盟店

金融界11月21日消息，全聚德披露投资者关系活动记录表显示，公司积极推进“餐饮+食品双轮驱动”产业布局，重点关注顾客体验，立足“产品+服务+场景”新格局。公司计划通过精品门店打造、调整新店开设策略，在2022年新增直营门店3家，加盟店2家，并实现一家门店双品牌运营。预计2023年上半年再新开直营店3家，加盟店2家。食品方面，全聚德将发力“餐饮产品食品化”，拓展食品企业收入规模，推出预制菜肴和预包装熟食产品线，同时酷尚品牌“零研所”将进入休闲食品赛道，推出首批鸭货类休闲食品，满足消费者对食品美味、营养、健康的需求。此外，公司将继续加强营销，推进菜品创新和服务提升，确保经营效果并计划在四季度打赢2023年经营翻身仗。